Como a automação do controle de estoque evita prejuízo em restaurantes?

Como a automação do controle de estoque evita prejuízo em restaurantes? O estoque de uma empresa deve ser muito bem gerido, pois ele é o seu dinheiro guardado em forma de matéria-prima ou produto final. Para uma gestão de estoque eficiente em restaurantes algumas medidas podem ser tomadas.     Para compor seu cardápio, elabore…

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Saiba como balanças podem ajudar e muito a economia da sua empresa.

Saiba como balanças podem ajudar e muito a economia da sua empresa Economia é a ciência que analisa e estuda os mecanismos referentes à obtenção, à produção, ao consumo e à utilização dos bens materiais necessários à sobrevivência e ao bem-estar. Neste post, trataremos da economia nos processos de produção de uma empresa. Já falamos…

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Como evitar filas na balança do seu self-service e tornar seu restaurante mais eficiente?

Como evitar filas na balança do seu self-service e tornar seu restaurante mais eficiente?     Você já passou pela situação de estar na rua a procura de um restaurante e acabar optando por aquele que tem mais clientes? Muitos de nós quando não conhecemos os restaurantes de uma região, logo pensamos que aquele que…

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Como reduzir custos com a nova lei de estoque?

Como reduzir custos com a nova lei de estoque? Para empresas que trabalham com produtos, matéria-prima ou mercadorias, é fundamental ter controle sobre a entrada e saída desses materiais.   Com a nova regra de controle de estoque, que tem o intuito reduzir a sonegação de impostos, a contagem deverá ser feita anualmente, trimestralmente ou…

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Nova Lei Trabalhista – Influências para o Food Service

A  Nova Lei Trabalhista trouxe algumas  alterações – ainda que acanhadas – mas com algum efeito benéfico entre trabalhadores e empresas. No caso, discutiremos alguns, relacionados às empresas voltadas para o ramo de alimentação fora do lar (Food Service). Estas empresas, como restaurantes por exemplo, tem períodos de aumento dos negócios por ocasião de festas de…

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Receita para Juntar os Amigos: Batata Rústica e Caipiroska (utilizando o fatiador Magicorte) | Série Balanças Ramuza #017

Receita para Juntar os Amigos: Batata Rústica e Caipiroska (utilizando o fatiador Magicorte)     No episódio #017 da Série Balanças Ramuza, preparamos uma receita super prática para juntar os amigos: Batata Rústica e Caipiroska, utilizando o fatiador Magicorte.   Ingredientes BATATA RÚSTICA: Batatas médias Sal grosso, azeite, pimenta e alecrim a gosto   Modo de preparo: Corte…

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